Author Archives: Emily

21 Feb 2018 新的一年新的开始 WELLTODO GROUP & STEVEN 将和你一起庆祝农历新年！ 当晚时间表: 1) 享用新春开运菜 2) Lo-Hei Yu Sheng 捞起魚生 3) Group Discussion – 讨论新的赚钱计划 SoroSign 特别为您准备 … 好意头的新春开运菜 新的一年有新的开始，无论上一年丰收与否，都希望来年比上年过得更好。 新春的菜肴吃了能开启好运气，希望新的一年红红火火，蒸蒸日上，富贵吉祥。 【发财就手：和味猪手】 猪手是新年里常见的菜式，有发财就手的含义。此外，猪手蕴含丰富的胶原蛋白，也是爱美人士的美容佳品。如此好的好食材，过年就选定它了，和味猪手真的很和味。 【发财好市：发菜蚝豉】 这是一道老广非常爱吃的菜式，味鲜浓郁，营养丰富。发菜是生长于沙漠和贫瘠土壤中的菌类，状如发丝，也叫龙须菜，性寒甘，有消痰散结，清热利水之功效。蚝豉即晒干的牡蛎，含多种蛋白质和维生素，素有”海牛奶” 和 “天然伟哥”之称。 因为它们不仅营养美味，而且“发菜”谐音“发财”，“蚝豉”谐音“好市”或“好事”。 【团团圆圆：红烧狮子头】 红烧狮子头，也称四喜丸子，是一道淮扬名菜。 【富贵吉祥：翡翠凤眼虾】 白果镶嵌在鲜虾中，以鲜百合围边儿托之，好似凤眼一般，晶莹透亮，缤纷明艳的色泽让这道菜十足惹味。在餐桌上，虾代表尊贵，而广东话里虾和哈同音，意思是“笑哈哈”，因此这道菜的寓意是“富贵吉祥、喜庆团圆”。