新的一年新的开始
昨晚的年庆活动举办成功,WELLTODO GROUP & STEVEN 恭祝大家农历新年快乐!
看看我们 SoroSign 特别为您准备的新春开运菜和 Lo-Hei Yu Sheng 捞起魚生… 通通都是好意头呀!
新的一年有新的开始,无论上一年丰收与否,都希望来年比上年过得更好。
新春的菜肴吃了能开启好运气,希望新的一年红红火火,蒸蒸日上,富贵吉祥。
发财就手:和味猪手
猪手是新年里常见的菜式,有发财就手的含义。此外,猪手蕴含丰富的胶原蛋白,也是爱美人士的美容佳品。如此好的好食材,过年就选定它了,和味猪手真的很和味。
发财好市:发菜蚝豉
这是一道老广非常爱吃的菜式,味鲜浓郁,营养丰富。发菜是生长于沙漠和贫瘠土壤中的菌类,状如发丝,也叫龙须菜,性寒甘,有消痰散结,清热利水之功效。蚝豉即晒干的牡蛎,含多种蛋白质和维生素,素有”海牛奶” 和 “天然伟哥”之称。 因为它们不仅营养美味,而且“发菜”谐音“发财”,“蚝豉”谐音“好市”或“好事”。
团团圆圆:红烧狮子头
红烧狮子头,也称四喜丸子,是一道淮扬名菜。
富贵吉祥:翡翠凤眼虾
白果镶嵌在鲜虾中,以鲜百合围边儿托之,好似凤眼一般,晶莹透亮,缤纷明艳的色泽让这道菜十足惹味。在餐桌上,虾代表尊贵,而广东话里虾和哈同音,意思是“笑哈哈”,因此这道菜的寓意是“富贵吉祥、喜庆团圆”。